中秋節過後,天氣漸涼,秋冬蔬菜已經開始播種,南部蔬菜到貨量減少,產地菜價始終維持在高檔,全國最大的雲林西螺果菜市場本周各類蔬菜平均交易價,每公斤仍維持在21元以上,短期之內菜價將不會有大幅度的波動。

〔龐清廉報導〕

  中秋節過後,南部蔬菜逐漸進入秋冬轉作期,供應量減少,全國最大的雲林西螺果菜市場,本周蔬菜到貨量只有四千六百公噸,比上周減少近一成,每天成交量僅約八百公噸上下,因市場需求仍然很大,承銷商採購意願強烈,蔬菜交易價格因而始終維持在中秋節前的高檔。

  雲林西螺果菜市場最近一天的單日交易均價,每公斤平均仍有21.4元,與一周均價相當,其中,短期葉菜類因為部份產區開始種植秋冬季節蔬菜,到貨量減少,價格普遍上漲。小白菜、油菜、青江菜、萵苣、小芥菜、格藍菜和蚵仔白等,依品質好壞每公斤在12.5至27.5元之間,小白菜價格稍高,漲幅達到了五成。花果菜類的胡瓜、花椰菜和苦瓜等,也因產量少,價格逆勢上漲,漲幅也有二到三成。

  至於大宗蔬菜,高冷甘藍上貨每公斤33元,包心白菜10至17元。目前高價蔬菜有敏豆、進口豌豆、進口青花苔、高冷青蒜;低價蔬菜有胡蘿蔔、蘿蔔、冬瓜和花蒲,消費者可以參考選購。

  展望未來菜價變化,雲林西螺果菜市場指出,二周前南瑪都颱風造成的災情並不重,幾乎都已經全部復耕,蔬菜供應量會逐漸增加,但因天氣轉涼,市場需求量增,短期內菜價波動幅度並不會太大。


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