〔自由時報記者黃美珠/新埔報導〕茂谷柑「敷面膜」,一敷半年,就等明年春節前能臉色(果皮)粉嫩、汁多甜美見客﹗原來茂谷柑皮、肉間的海綿層太薄,日照很容易造成「曬傷」,導致損失,所以新竹縣的果農才會「敷面膜」護「柑」。
新竹縣新埔鎮果樹產銷班第十九班班長蔡榮富,本身是名退休的自然科學老師,他說,這個被戲稱為茂谷柑「面膜」的東西,來自碳酸鈣粉和樹脂(白膠),以一比四比例所混合的膠狀物,它就像防曬保養品一樣,可以幫皮、肉間海綿層較薄的茂谷柑防止「日燒」,避免果肉細胞被陽光殺死、果皮泛黃。
蔡班長說,雖然一顆顆慢慢敷、抹很費工,但考慮有敷面膜可以降低八成的「日燒」損失。此外,用噴灑的方式防曬,會因樹葉也被噴到,導致光合作用變差,影響口感。因此新埔的柑橘農認為再累也值得。
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